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第85节:第三章创意餐馆 “卡通”快餐店(12)
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就这样跌跌撞撞地一路走来,2006年6月16日,我投资4万多元的鲜花餐厅终于在亲戚、朋友们的一片祝福声中开业了。我给它取了一个非常好听而形象的名字“花滋味”。

  有新意才有吸引

  “花滋味”开业的头一个月,生意还是比较清淡的。由于事前考虑不周到,没有做必要的宣传,所以开业之后没多少人知道,到月底的时候生意稍微好点儿,但也是靠顾客之间的口碑相传,才有人慕名而来。认识到这个问题之后,我决定拿出3000块去本地发行量还比较大的报纸上做几天广告。但是,这个广告词应该怎么写又难住了我。我可没有多余的资金去请知名广告公司为我策划广告词。就在我为这事伤透脑筋的时候,突然发生的一件事给了我灵感。

  这天,我把玫瑰花瓣放进38度的白酒里,加了少许冰糖和一点儿蜂蜜并且密封起来。等过了几天打开一看,原本清澈透明的酒变成了玫瑰花的红色,看上去非常惹人喜爱。舀起一点儿尝了一下,在玫瑰花的味道后还略微有点儿甜,是一种说不出来的美妙滋味。既然玫瑰是代表爱情的,那我就给它起名叫“爱之醇”。随后我的广告创意也出来了:先用几个大点儿的字打出“爱之醇,告诉你爱情的味道!”然后在下面用小字打出我的店铺地址和订餐电话。

  这一招果然非常有效,很多看到广告的顾客进门的第一句话就是:小妹,爱情是啥子味道?我总是笑嘻嘻地端上一壶“爱之醇”说,请您自己品尝爱情的味道吧。

  全新而健康的东西总能轻易地吸引住很多人,由于我们不仅注重菜肴的漂亮颜色,还注重饮食的搭配及保健效果,很多菜都有食疗的作用而不是空话,所以我的生意一下子就火起来了。

  2006年国庆节前的一天,我的店铺破天荒地创下了一天营业额突破5000元的神话。这让我和所有的员工都非常激动。到11月,平均每天的营业额都维持在3000上下。当月,我的小店终于为我赚到了第一个1万元。拿着那厚厚的一沓人民币,我躺在床上高兴得睡不着。

  生意好起来之后,我没有忘记创新菜品。在一次次的试验中我相继开发出“紫藤花蒸腊肉”“桃花粥”“牡丹花银耳汤”等一系列深受广大顾客喜爱的食品。就凭着这股子创新精神,12月我的营业额取得了50%的增长。

  如今,小小的店铺已经出现了顾客排队等候的情况,我也开始盘算着再开一家分店。我想,这还只是个开始!

  你知道人体内许多疾病大多是由毒素引起的吗?“排毒餐”能够溶解体内的毒素,达到健体、美容和养生的功能。这种迎合了大众时尚的新饮食主义,轻松地成就了我的财富。
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